プリン
![]()
この前の水曜に今季初めてのプロ野球観戦に行った。(遅っっ!!諸々の事情でおいそれとは行けないのさ(´・ω・`)トホホ・・・)
三人連れだったので、皆で食べようとプリンを作って持っていったのだけどコレに驚きが・・・!小学生のときから愛用しているレシピで作ってる蒸しプリンを、いつものように新鮮な卵と低温殺菌牛乳ときび砂糖+バニラビ~ンズで作っただけなのに、まだ暖かいうちに試食してみたらかつてなかった美味しさ!だったので、有頂天になり冷やしてから神宮へ。おいしいお弁当をご馳走になった後、さてプリンを・・・ん?いままでと同じのいつものプリンだ!なぜ?・・・いつものプリンだってソレナリニハ美味い、然しそれ以上を味わってるものだから合点がゆかぬ。冷やしているからか?翌日、残りのプリンを食べて判った!試食したプリンはプリン用の器(陶器)が足りなくて湯呑みで作ったやつだった。残りのも湯呑み。冷やしてても、あの極上の美味しさ!器が違うだけで、こんなにも変わるものなのか!?と愕然。どちらも陶器には変わりないのに・・・。厚さか?肌理か?プリンを作り初めてから30年目の驚きでした。因みにその日の結果はヤクルトの勝ち♪怖ろしい試合でした***
写真は間に合ったゴーヤ。20センチくらい。豆もやしといっしょに炒めていただきました*今年はこれきりだろうな~

